너 누구니, 한국인 이야기 이어령 선생님의 마지막 유작 수저문화에 관한 이야기 이 책을 접하기 전까지 37년간 삼시새끼 숟가락과 젓가락을 사용해왔지만 밥먹는 도구, 그 이상은 생각해보지 못하고 살아왔다. 한국, 중국, 일본 모두 젓가락을 쓰지만 우리나라만 금속 젓가락을 사용하며, 숟가락, 젓가락 짝을 이루어 쓰는 수저문화를 보유한 유일한 민족이라는 사실을 알았는가? 부끄럽지만 나는 잘 모르고 살아왔다. 한국인이 금속 젓가락과 수저를 쓰는 이유는 몇가지가 있다고 한다. 첫째로 국물문화이다. 중국과 일본 음식은 고체와 액체가 명확하게 분리되어 있어 숟가락과 젓가락을 동시에 사용할 필요가 없지만 우리는 탕문화로 국물은 떠먹고 젓가락으로 건더기를 집어 먹기에 수저문화가 발달했다. 두번째는 뛰어난 야금술이다. 우..
